Цилиндро-конический танк
объемом 25000 литров (ЦКТ-25000)

Цилиндро-конический танк для брожения ЦКТ-25000

Технические характеристики цилиндро-конического танка ЦКТ-25000

Применение танков брожения в пищевой промышленности

Комплектация ферментационного танка ЦКТ-25000

Описание:
Чтобы купить цилиндро-конический танк ЦКТ-25000 напрямую у производителя Завод Танкострой, достаточно оставить заявку на сайте завода или позвонить специалисту. Вы получите готовое предложение с точными характеристиками, сроками изготовления и доставки. ЦКТ-25000 поставляется в максимальной комплектации, поэтому после установки его сразу можно запускать в работу без дополнительных закупок и доработок.
Цилиндро-конический танк объемом 25000 литров (ЦКТ) предназначен для хранения пива и кваса. Ферментационный танк ЦКТ представляет собой термоизолированную емкость из нержавеющей стали, рассчитанную на рабочее давление до 1,5 бар. Конусное дно и отбортованный конусный верхний торец обеспечивают правильную гидродинамику и удобное отделение осадка. Емкость оборудована несколькими рубашками охлаждения, рассчитанными на давление до 2,5 бар, которые используются при брожении и дображивании путем циркуляции хладоносителя — пропиленгликоля. Это позволяет точно поддерживать заданную температуру на всех этапах технологического процесса.

В верхней части цилиндро-конического танка расположен люк для обслуживания и моющая головка, гарантирующая высокую гигиену. Емкость оснащена датчиками температуры для постоянного мониторинга. Такая конусная емкость для брожения идеально подходит для средних и крупных производств, где требуется стабильность параметров и минимальные потери продукта. Нержавеющие емкости для брожения этого типа давно зарекомендовали себя в пищевой отрасли благодаря коррозионной стойкости и простоте санитарной обработки.
Танки ЦКТ активно применяются не только на пивоварнях, но и на предприятиях, выпускающих традиционный квас, а также в тех сегментах сельскохозяйственной и молочной промышленности, где используются процессы контролируемой ферментации. Объем 25000 литров позволяет организовать производственный цикл эффективно: от первичного брожения до выдержки и подготовки к розливу. ЦКТ цилиндро-конический танк дает возможность работать с натуральными дрожжами, быстро снимать осадок и перекачивать готовый продукт в сервисные емкости без контакта с воздухом.

Благодаря полной термоизоляции и системе охлаждения ферментационный танк поддерживает оптимальные условия даже при значительных колебаниях температуры окружающего воздуха — важный фактор для регионов России и СНГ. Емкость для брожения пива такого объема особенно востребована там, где производство ориентировано на сезонный спрос или требует масштабирования без больших капитальных вложений. Конусная форма дна упрощает удаление дрожжей и взвесей, снижая риск окисления и сохраняя органолептические свойства напитка.
Емкости ЦКТ поставляются в максимальной комплектации, которая позволяет сразу установить танк на производстве и не тратить время на поиск дополнительных элементов.
Все необходимое уже смонтировано и протестировано на заводе.

  • Шпунт-аппарат с манометром для точной регулировки давления и предохранительный клапан избыточного давления.
  • Нижний выпускной патрубок в конусной части для снятия дрожжей и взвесей.
  • Боковой патрубок для перекачки пива в сервисные танки.
  • Кран для отбора проб в нижней части.
  • Полный комплект датчиков температуры и автоматики регулирования.

Такая комплектация превращает обычный цилиндро-конический танк в полностью автономный технологический модуль. Купить емкость для брожения в этом исполнении — значит получить оборудование, готовое к интеграции в существующую линию без дополнительных затрат на монтаж и пусконаладку. Нержавеющие емкости для брожения объемом 25000 литров обеспечивают высокий выход готового продукта, стабильное качество и удобство ежедневной эксплуатации на любом предприятии, работающем с ферментацией.

В условиях современного производства, где важно соблюдать санитарные нормы и минимизировать простои, танки брожения ЦКТ-25000 становятся оптимальным решением. Они позволяют точно контролировать процесс от загрузки сырья до выгрузки готового напитка, сохраняя все полезные свойства и вкус. Для предприятий молочной и сельскохозяйственной отраслей, которые расширяют ассортимент за счет ферментированных продуктов, такие емкости открывают новые возможности без необходимости перестраивать весь технологический цикл. Профессиональная конструкция, проверенные материалы и продуманная комплектация гарантируют, что цилиндро-конический танк прослужит долгие годы, обеспечивая стабильный объем выпуска и высокое качество конечного продукта.
Стандартная комплектация:
Внутренняя емкость AISI 304
3 мм
4 мм
4 мм
1.5 мм
4 шт
340х440
G 1
1 шт
DN 32
Коническое дно AISI 304 (угол 70 °)
Конический верх AISI 304 с отбортовкой R25
Опоры регулируемые
Обшивка внешняя AISI 430
Люк боковой
Патрубки хладагента Ду 25
Моющая головка ротационная
Газовая-моющая труба
1.5 bar
Слив дрожжевого осадка (дисковый затвор)
Рабочее давление
Вход моющей магистрали (дисковый затвор)
DN 32
Слив продукта (дисковый затвор)
Теплоизоляция ППУ (пенополиуретан)
50 мм
есть
Унифицированная теплообменная рубашка (обечайка, конус)
Не более 3200 кг
2540х2340х9300 мм
Масса изделия
Габариты ДхШхВ
DN 32
DN 32
Дополнительные опции:
  • Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
  • Полировка внутренней ёмкости до зеркала
  • Шпунт аппарат
  • Клапан двойного действия
  • Диоптр
  • Уровень
  • Пробоотборник
  • Индикатор температуры одного контура
  • Габариты по заказу
Узнать цену