Цилиндро-конический танк ЦКТ-1000
Цилиндро-конический танк объемом 1000 литров
Конструкция и система охлаждения нержавеющих емкостей для брожения
Полная комплектация танков брожения ЦКТ-1000 от производителя
Чтобы купить цилиндро-конический танк ЦКТ-1000 у Завод Танкострой, оставьте заявку на сайте или позвоните менеджеру — мы быстро рассчитаем цену, согласуем комплектацию под ваши задачи, подготовим договор и организуем доставку в любой регион России или страны СНГ. Всё просто, прозрачно и без лишних посредников.
Цилиндро-конический танк объем 1000 литров (ЦКТ) предназначен для хранения пива и кваса, но в первую очередь это надежная емкость для брожения пива на производстве. Ферментационный танк (ЦКТ) представляет собой термоизолированную емкость из пищевой нержавеющей стали, рассчитанную на рабочее давление до 1,5 бар. Конусное дно и отбортованный конусный верхний торец обеспечивают эффективное осаждение дрожжей и взвесей, что позволяет получать чистый напиток с минимальными потерями.
Такая конструкция особенно востребована на предприятиях сельскохозяйственной и молочной промышленности, где требуется точный контроль процессов ферментации — от производства кваса до создания специализированных ферментированных продуктов. Конусная емкость для брожения упрощает снятие осадка и перекачку готового напитка, снижая трудозатраты и повышая гигиеничность производства.
Емкость оснащена несколькими рубашками охлаждения, рассчитанными на рабочее давление до 2,5 бар. Через них циркулирует хладоноситель (пропиленгликоль), что позволяет поддерживать стабильную температуру на всех этапах — от главного брожения до дображивания. Встроенные датчики температуры дают возможность подключить автоматику и точно регулировать процесс без постоянного вмешательства оператора.
В верхней части танка расположены люк для загрузки и инспекции, а также моющая головка для CIP-мойки. Это делает обслуживание быстрым и безопасным. В нижней части установлен пробоотборный кран, конусная часть оснащена нижним выпускным патрубком для удаления дрожжей и боковым патрубком для перекачки в сервисные танки. Всё продумано для удобства реального производства.
Мы поставляем
емкости ЦКТ в максимальной заводской комплектации, чтобы вы могли установить танк и сразу запустить производство:
- Термоизоляция и рубашки охлаждения с подключением к чиллеру
- Шпунт-аппарат с манометром и предохранительный клапан избыточного давления
- Датчики температуры, люк, моющая головка, пробоотборный кран
- Нижний выпуск для дрожжей и боковой патрубок для перекачки
Ничего дополнительно покупать и монтировать не нужно — всё уже установлено и протестировано на нашем заводе.
Цилиндро конический танк ЦКТ-1000 — это проверенное оборудование, которое уже работает на десятках предприятий по всей России и СНГ. Оно обеспечивает стабильное качество напитка, экономит энергию за счет надежной изоляции и упрощает соблюдение санитарных норм. Если вы ищете надежную емкость для брожения пива или кваса объемом 1000 литров — это оптимальный выбор для среднего и развивающегося производства.