Цилиндро-конический танк
объемом 15000 литров (ЦКТ-15000)

Цилиндро-конический танк ЦКТ-15000 для брожения

Что такое цилиндро-конический танк объемом 15000 литров

Технические особенности танков брожения ЦКТ-15000

Применение ферментационного танка ЦКТ-15000 в производстве

Описание:
Чтобы купить цилиндро-конический танк ЦКТ-15000 у Завод Танкострой, просто оставьте заявку на сайте завода или позвоните специалистам по телефону — менеджер подберет нужную комплектацию под ваши задачи, рассчитает точную стоимость и организует доставку в любой регион России или страны СНГ. Вы получите готовый к установке цилиндро-конический танк, полностью укомплектованный и протестированный, без необходимости докупать дополнительные элементы.
Цилиндро-конический танк объемом 15 000 литров (ЦКТ) предназначен для хранения пива и кваса. Ферментационный танк представляет собой термоизолированную емкость из нержавеющей стали, рассчитанную на рабочее давление до 1,5 бар, с конусным дном и отбортованной конической верхней частью. Емкость оснащена несколькими охлаждающими рубашками, рассчитанными на давление до 2,5 бар. Они используются в процессе брожения и дображивания за счет циркуляции хладоносителя (пропиленгликоля). В конструкции предусмотрены датчики температуры, а в верхней части размещены люк и моющая головка.

Дополнительно емкости комплектуются шпунт-аппаратом с манометром для регулировки давления и предохранительным клапаном избыточного давления. В нижней части установлен кран для отбора проб пива. Конусная часть оборудована нижним выпускным патрубком для удаления дрожжей и осадка, а также боковым патрубком для перекачки пива в сервисные танки.

Мы предлагаем цилиндро-конические танки в максимально полной комплектации, что позволяет сразу установить емкость на производстве и не решать дополнительные вопросы — где приобрести шпунт-аппарат, как выполнить теплоизоляцию или подключить систему автоматического регулирования температуры. Все необходимые элементы уже предусмотрены и установлены.
Цилиндро-конический танк ЦКТ-15000 создан специально для процессов основного брожения и дображивания в пищевой промышленности. Конусное дно под углом 70° обеспечивает естественное осаждение дрожжей и взвесей, что упрощает их удаление без дополнительного оборудования. Это особенно важно для предприятий, где требуется высокая гигиена и точный контроль качества продукта. Емкость для брожения пива из пищевой нержавеющей стали AISI 304 гарантирует нейтральность материала и сохранение вкусовых характеристик напитка. Рубашки охлаждения позволяют поддерживать стабильную температуру на всех этапах — от первичного брожения до лагерирования. Датчики температуры в реальном времени передают данные на систему автоматики, что исключает перегрев или переохлаждение. Для тех, кто ищет надежные нержавеющие емкости для брожения, ЦКТ-15000 становится универсальным решением. Конусная емкость для брожения идеально справляется не только с пивом и квасом, но и с другими ферментируемыми продуктами, востребованными в молочной и сельскохозяйственной отраслях России и СНГ.
На предприятиях сельскохозяйственной и молочной промышленности цилиндро-конический танк объемом 15000 литров активно используется для ферментации традиционных напитков и продуктов. Танки брожения позволяют организовать полный цикл — от внесения закваски до готового продукта — в одной емкости, экономя время и пространство цеха. Благодаря полной комплектации вы сразу получаете готовую к работе систему: шпунт-аппарат для точного контроля давления, предохранительный клапан, кран для отбора проб и патрубки для перекачки. Это особенно удобно для средних и крупных хозяйств, где важно минимизировать простои оборудования. Многие производители уже оценили, насколько удобно работать с такой емкостью для брожения. Если вы планируете масштабировать производство кваса, пива или ферментированных молочных продуктов, ЦКТ цилиндро-конический танк 15000 литров обеспечит стабильность процесса и высокое качество конечного продукта.

  • Нижний выпускной патрубок в конусной части — для быстрого и полного удаления дрожжевого осадка.
  • Боковой патрубок — для безопасной перекачки готового пива в сервисные танки без контакта с осадком.
  • Кран для отбора проб — позволяет контролировать процесс на любом этапе без открытия люка.

Такая конструкция делает танки ЦКТ универсальным инструментом для пищевых производств. Независимо от того, хотите ли вы купить емкость для брожения пива или нержавеющие емкости для брожения других напитков, модель ЦКТ-15000 отвечает всем современным требованиям гигиены и эффективности.

Цилиндро-конический танк 15000 литров — это не просто емкость, а полноценная технологическая единица, которая помогает предприятиям России и СНГ поддерживать высокий стандарт качества продукции. Благодаря продуманной конструкции и максимальной комплектации вы запускаете производство быстро и без лишних затрат на дооснащение. Если ваша компания занимается переработкой сельскохозяйственного сырья или выпуском молочной продукции с ферментацией, такой ферментационный танк станет надежным помощником на долгие годы.
Стандартная комплектация:
Внутренняя емкость AISI 304
3 мм
4 мм
3 мм
1.5 мм
4 шт
340х440
G 1
1 шт
DN 32
Коническое дно AISI 304 (угол 70 °)
Конический верх AISI 304 с отбортовкой R25
Опоры регулируемые
Обшивка внешняя AISI 430
Люк боковой
Патрубки хладагента Ду 25
Моющая головка ротационная
Газовая-моющая труба
1.5 bar
Слив дрожжевого осадка (дисковый затвор)
Рабочее давление
Вход моющей магистрали (дисковый затвор)
DN 32
Слив продукта (дисковый затвор)
Теплоизоляция ППУ (пенополиуретан)
50 мм
есть
Унифицированная теплообменная рубашка (обечайка, конус)
Не более 2060 кг
2540х2340х6200 мм
Масса изделия
Габариты ДхШхВ
DN 32
DN 32
Дополнительные опции:
  • Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
  • Полировка внутренней ёмкости до зеркала
  • Шпунт аппарат
  • Клапан двойного действия
  • Диоптр
  • Уровень
  • Пробоотборник
  • Индикатор температуры одного контура
  • Габариты по заказу
Узнать цену