Описание:

Чтобы купить цилиндро-конический танк ЦКТ-10000 у Завод Танкострой, достаточно оставить заявку на сайте — специалисты подготовят полный комплект документов, рассчитают сроки поставки и организуют доставку в любой регион. Цилиндро-конический танк объемом 10000 литров (ЦКТ-10000) сразу готов к монтажу и запуску в работу, без дополнительных доработок.

Цилиндро-конический танк объем 10000 литров (ЦКТ) предназначен в первую очередь для хранения пива и кваса, но активно используется как емкость для брожения на пищевых производствах. Ферментационный танк (ЦКТ) представляет собой термоизолированную емкость из нержавеющей стали, рассчитанную на рабочее давление до 1,5 бар. Конструкция включает конусное дно для эффективного осаждения дрожжей и взвесей, а также отбортованный конусный верхний торец, который обеспечивает равномерное распределение давления и удобство обслуживания.

Такая конусная емкость для брожения позволяет полностью автоматизировать процесс дображивания и созревания продукта. В стенках и днище установлены несколько рубашек охлаждения, выдерживающих давление до 2,5 бар. Через них циркулирует хладоноситель — пропиленгликоль, что дает точный контроль температуры на всех этапах брожения. Нержавеющие емкости для брожения оснащены датчиками температуры в нескольких точках, что особенно важно для крупных предприятий, где стабильность процесса напрямую влияет на качество конечного продукта.

В верхней части расположен удобный люк для загрузки и инспекции, а также моющая головка, обеспечивающая CIP-мойку без разборки. Танки брожения комплектуются шпунт-аппаратом с манометром и предохранительным клапаном избыточного давления, что гарантирует безопасную эксплуатацию даже при активном газообразовании.

На предприятиях сельскохозяйственной отрасли цилиндро-конический танк становится ключевым оборудованием для производства натурального кваса из зернового сырья. В молочной промышленности аналогичные емкости для брожения применяют при изготовлении ферментированных напитков на основе молока с добавлением растительных компонентов или для промежуточных этапов технологических процессов, где требуется точное температурное управление.

Ферментационный танк позволяет проводить как основное брожение, так и длительное дображивание под контролем давления. Конусная форма днища упрощает снятие дрожжей и осадка без перемешивания всего объема, сохраняя чистоту продукта. Боковой патрубок для перекачки и нижний выпускной патрубок дают возможность быстро переводить готовое пиво или квас в сервисные танки, минимизируя время простоя.

Для производителей, которые ищут надежную емкость для брожения пива объемом 10000 литров, ЦКТ-10000 предлагает оптимальное соотношение высоты и диаметра, обеспечивая естественную конвекцию сусла и равномерное распределение температуры. Танки ЦКТ рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в условиях российского климата: термоизоляция снижает энергозатраты на охлаждение, а нержавеющая сталь гарантирует гигиеничность и долговечность.

Завод поставляет цилиндро-конический танк ЦКТ-10000 в максимальной заводской комплектации, чтобы предприятие могло сразу установить оборудование и запустить производство. Все элементы уже смонтированы и протестированы: термоизоляция, система охлаждения, датчики, люк, моющая головка, шпунт-аппарат, манометр и предохранительный клапан.

В нижней части установлен кран для отбора проб пива, что позволяет контролировать процесс без открытия люка. Конусная часть оборудована нижним выпускным патрубком для снятия дрожжей и взвесей, а также боковым патрубком для перекачки готового продукта.

• Рубашки охлаждения с циркуляцией пропиленгликоля
• Датчики температуры с возможностью подключения автоматики
• Шпунт-аппарат и предохранительный клапан
• Кран отбора проб и выпускные патрубки
• Моющая головка и верхний люк

Такая готовность значительно упрощает монтаж: достаточно подключить хладоноситель, электрику и трубопроводы — и танки ЦКТ готовы к работе. Для предприятий, которые решили купить емкость для брожения большого объема, это экономит недели на поиск комплектующих и настройку.

Цилиндро-конический танк ЦКТ-10000 идеально вписывается в технологические линии как малых, так и крупных производств пива и кваса. Конструкция с конусным дном и верхом обеспечивает минимальные потери продукта и максимальную гигиену. Нержавеющие емкости для брожения с термоизоляцией и автоматикой температуры позволяют поддерживать заданный режим круглосуточно, снижая влияние человеческого фактора.

Стандартная комплектация:

Внутренняя емкость AISI 304

3 мм

4 мм

3 мм

1.5 мм

4 шт

340х440

G 1

1 шт

DN 32

Коническое дно AISI 304 (угол 70 °)

Конический верх AISI 304 с отбортовкой R25

Опоры регулируемые

Обшивка внешняя AISI 430

Люк боковой

Патрубки хладагента Ду 25

Моющая головка ротационная

Газовая-моющая труба

1.5 bar

Слив дрожжевого осадка (дисковый затвор)

Рабочее давление

Вход моющей магистрали (дисковый затвор)

DN 32

Слив продукта (дисковый затвор)

Теплоизоляция ППУ (пенополиуретан)

50 мм

есть

Унифицированная теплообменная рубашка (обечайка, конус)

Не более 1550 кг

2390х2190х5100 мм

Масса изделия

Габариты ДхШхВ

DN 32

DN 32

Дополнительные опции:

Узнать цену