Описание:

Чтобы купить цилиндро-конический танк ЦКТ-9000 у Завод Танкострой, достаточно обратиться напрямую к производителю оборудования для пищевой промышленности и указать требуемые параметры для вашего производства. Специалисты подготовят все документы и обеспечат поставку готовой к установке емкости для брожения пива или кваса, которая подойдет предприятиям сельскохозяйственной и молочной промышленности в России и странах СНГ.

Цилиндро-конический танк объемом 9000 литров (ЦКТ) предназначен для хранения пива и кваса. Ферментационный танк представляет собой термоизолированную емкость из нержавеющей стали, рассчитанную на рабочее давление до 1,5 бар. Конусное дно и отбортованный конусный верхний торец обеспечивают эффективное отделение дрожжей и взвесей. Емкость оснащена несколькими рубашками охлаждения, рассчитанными на давление до 2,5 бар. Через них циркулирует хладоноситель — пропиленгликоль, что позволяет точно поддерживать температуру при брожении и дображивании. В верхней части расположен люк для обслуживания и моющая головка. Датчики температуры встроены для постоянного контроля процесса.

Такая конусная емкость для брожения идеально подходит для контролируемого ферментационного процесса. Нержавеющие емкости для брожения гарантируют гигиеничность и соответствие всем санитарным нормам пищевого производства. Цилиндро-конический танк ЦКТ-9000 сочетает цилиндрическую часть для основного объема и коническую — для осадка, что делает его универсальным решением.

Танки ЦКТ активно используются на предприятиях, где требуется емкость для брожения пива объемом 9000 литров. Процесс брожения и дображивания проходит под контролем давления и температуры, что особенно важно для пива и кваса. Конусная емкость для брожения позволяет быстро снимать дрожжи через нижний патрубок, не нарушая чистоту продукта.

В сельскохозяйственной и молочной промышленности такие танки брожения применяются для ферментации различных продуктов, где нужна точная терморегуляция и возможность разделения фракций. ЦКТ цилиндро-конический танк объемом 9000 литров помогает оптимизировать производство, сохраняя качество конечного продукта. Многие производители выбирают именно эту модель, когда ищут надежный ферментационный танк для средних объемов.

Емкости поставляются в максимальной заводской комплектации, чтобы сразу после доставки можно было приступить к работе. В стандарт входят:

• Шпунт-аппарат с манометром и предохранительным клапаном избыточного давления для точной регулировки.
• Нижний выпускной патрубок в конусной части для удаления дрожжей и взвесей.
• Боковой патрубок для перекачки готового продукта в сервисные танки.
• Кран для отбора проб пива в нижней зоне.
• Полная термоизоляция и автоматика подключения охлаждения.

Купить емкость для брожения в такой комплектации означает получить готовое решение без дополнительных затрат на дооснащение. Монтаж танков ЦКТ занимает минимальное время: подключаются коммуникации хладоносителя, датчики и автоматика регулировки температуры. После установки цилиндро-конический танк сразу готов к запуску брожения.

Емкость для брожения пива объемом 9000 литров с конусным дном упрощает ежедневную работу: дрожжи собираются внизу и легко удаляются, а верхняя конусная часть облегчает мойку и доступ. Нержавеющие емкости для брожения выдерживают многократные циклы стерилизации, что важно для непрерывного производства в России и СНГ. Ферментационный танк ЦКТ-9000 позволяет точно выдерживать технологические режимы, сохраняя органолептические свойства пива, кваса и других ферментируемых продуктов.

Конусная емкость для брожения обеспечивает естественное оседание взвесей благодаря геометрии, что снижает необходимость в дополнительных фильтрах. Танки брожения такого типа уже много лет доказывают эффективность на пищевых предприятиях. Если производство требует емкости для брожения пива или аналогичных процессов, ЦКТ-9000 становится оптимальным выбором по соотношению объема и функциональности.

Дополнительные патрубки и датчики позволяют интегрировать танк в любую автоматизированную линию. Цилиндро-конический танк объемом 9000 литров выдерживает давление до 1,5 бар, что достаточно для естественного карбонизирования и созревания. Рубашки охлаждения работают с пропиленгликолем, обеспечивая равномерное охлаждение по всей высоте. Это особенно ценно при дображивании, когда температура должна меняться постепенно.

Стандартная комплектация:

Внутренняя емкость AISI 304

3 мм

4 мм

3 мм

1.5 мм

4 шт

340х440

G 1

1 шт

DN 32

Коническое дно AISI 304 (угол 70 °)

Конический верх AISI 304 с отбортовкой R25

Опоры регулируемые

Обшивка внешняя AISI 430

Люк боковой

Патрубки хладагента Ду 25

Моющая головка ротационная

Газовая-моющая труба

1.5 bar

Слив дрожжевого осадка (дисковый затвор)

Рабочее давление

Вход моющей магистрали (дисковый затвор)

DN 32

Слив продукта (дисковый затвор)

Теплоизоляция ППУ (пенополиуретан)

50 мм

есть

Унифицированная теплообменная рубашка (обечайка, конус)

Не более 1470 кг

2220х2020х5200 мм

Масса изделия

Габариты ДхШхВ

DN 32

DN 32

Дополнительные опции:

Узнать цену