ВДПС 500
Вернуться
Скачать каталог
продукции
Смотреть фильм
о заводе
Сырная ванна для изготовления сыра (нержавейка)
500 литров
Описание:
Представляем сыроизготовитель 500 литров. Поставляется в 7 стран, соответствует европейским стандартам, сертифицирован. Реализовано более 490 сыроварен за 8 лет работы, из которых 5% на экспорт.

Заказчикам из Казахстана, Белоруссии, Армении и Киргизии предоставляется нулевая ставка НДС.
Принцип работы:
Сыроварня заполняется продуктом. Водяная рубашка между обшивкой и внутренней ванной, служащая для подогрева продукта, заполняется водой до уровня переливной трубы.
Вода в рубашке нагревается ТЭНами, и через стенку внутренней емкости нагревает продукт.
Температура воды в рубашке контролируется датчиком температуры и клапаном подачи воды на входе (управляется контроллером). Для ускорения нагрева включается мешалка.
Охлаждение холодной проточной водой, подаваемой в рубашку, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Особенности:
Полностью из пищевой нержавейки AISI 304.
Две сменные мешалки: «Лира» и мешалка лопастная.
Скорость и направление вращения мешалки регулируются (нарезка сырной массы, вымешивание).
Выносной (погружного типа) датчик температуры продукта.
Дополнительные опции:
Сенсорный контроллер IP67 с программным обеспечением для приготовления кисломолочных продуктов и сыров и сохранением программ в памяти.
Автоматическая промывка емкости.
Пистолет для розлива и дозирования продукта.
Змеевик вместо электрических тэнов.
Змеевик вместе с электрическими тэнами.
Барботёр под пар вместо электрических тэнов.
Лестницы, трапы, площадки обслуживания.


Узнать цену
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных