Ванна длительной пастеризации
объемом 150 литров (ВДП-150)
Описание:
Ванна длительной пастеризации (ВДП) предназначена для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов.
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду50.
ВДП может комплектоваться дополнительным оборудованием.
Стандартная комплектация:
Внутренняя емкость AISI 304
2 мм
2°
2 мм
2 шт
4 шт
30 мм
1 шт
0.25 кВт
ду 50 мм
Объемная рубашка AISI 304
Дно с уклоном AISI 304
Опорные ножки с регулировочными болтами
Съемные крышки AISI 304
Теплоизоляция ППУ (пенополиуретан)
Перемешивающее устройство лопастного типа
Мотор-редуктор перемешивающего устройства NMRW 050
Дисковый затвор
380 В
Нагревательный элемент (ТЭН 12 кВт)
Питание от сети
Сенсорная панель оператора
1 шт
Соленоидный клапан ХВС (охлаждение)
Масса изделия
не более 150 кг
1.5 мм
Обшивка внешняя AISI 430
1100х740х1580 мм
Габариты ДхШхВ
3/4 "
4.3 дюйма
Дополнительные опции:
- Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
- Унифицированная рубашка AISI 304
- Змеевик-штрипс 304(+1мм к обечайке)
- Рамная мешалка
- Скребки фторопласт
- Люк Ду400(450)
- Моющая головка
- Внутр емкость AiSi 316
- Полировка внутренней емкости
- Датчик ур. пороговый
- Автоматическая промывка емкости
- Пистолет для розлива продукта с насосом
- Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов
- Конденсатоотводчик
- Проотборный кран
- Мерная трубка
- Мерная линейка
- Тензометрическая система
- Частотный преобразователь
- Кран Ду80
- Эл.кран под пар
- Овен БСФ (блок сетевого фильтра)
- Заливной патрубок с м/муфтой Ду25
- Габариты по заказу
Узнать цену
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных